Resep Nasi Uduk, Nasi uduk adalah nasi yang memiliki cita rasa yang gurih cocok untuk acara keluarga anda maupun acara di luar karena memang nasi uduk serba cocok untuk di hidangkan dalam segala jenis acara
Berikut Resep Nasi Uduk tentunya anda sendiri bisa memodifikasi resep ini menurut selera anda agar nasi uduk yang anda buat bisa menjadi spesial dan enak jika di hidangkan dalam acara anda.
500 gram beras, cuci dan tiriskan
850 ml santan cair
1 1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan memarkan
Cara membuat:
1. Kukus beras hingga setengah matang.Didihkan santan bersama garam, daun salam dan sereh. Hati-hati jangan sampai meluap. Angkat.
2. Masukkan segera beras yang masih panas dan setengah matang kedalam santan. Aduk rata hingga santan terserap habis. Angkat. Buang daun salam dan serehnya. Kukus kembali hingga beras matang.
3. Sajikan dengan dengan menaburkan emping goreng, bawang goreng dan sambal kemiri.
Baca Juga Resep Nasi Goreng jika anda ingin membuat nasi goreng, selamat mencoba dan semoga bermanfaat
0 comments:
Post a Comment